Les plateformes de streaming rivalisent en cette fin d’année 2025 pour capter votre attention avec des séries hautes en couleur. Entre le retour du créateur de “Peaky Blinders” avec « House of Guinness », la fresque culinaire « Bistronomia » qui révèle les révolutions gastronomiques du début du millénaire, et la cinquième saison de la série d’espionnage « Slow Horses » sur Apple TV+, il y a de quoi satisfaire les amateurs de drames, d’humour noir et d’intrigues familiales. Télérama s’est penché sur ces nouveautés pour déchiffrer ce que ces productions apportent de neuf, tout en tenant compte des tendances du moment.
House of Guinness : la saga familiale qui promet éclats et conflits
Steven Knight, le scénariste à succès derrière le phénomène “Peaky Blinders”, s’aventure cette fois dans la sphère agitée d’une fratrie héritière de la célèbre dynastie Guinness. La série disponible sur Netflix expose les tensions, rivalités et ambitions dévorantes dans cette famille, oscillant entre grandiose et drame intime. Anthony Boyle et Louis Partridge incarnent ces frères aux désirs opposés, dans un décor mêlant faste et trahisons, fidèle à l’expertise du créateur pour les récits de clans puissants.

Par cette série, Netflix confirme son appétit pour des histoires riches en émotions et en enjeux, dans la lignée des succès qui nourrissent aujourd’hui son catalogue, à l’instar des productions majeures comme celles relayées par Canal+ qui investit également dans des programmes ambitieux. Cette exploration du pouvoir et des liens du sang fait écho aux évolutions des dynamiques familiales observées dans notre société contemporaine.
Bistronomia : plongez dans la révolution culinaire des années 2000
Direction la France et France.tv Slash pour une immersion passionnante dans l’univers effervescent des jeunes chefs qui ont bouleversé la gastronomie au tournant du millénaire. « Bistronomia », série signée Marie-Sophie Chambon, met en lumière le mouvement mêlant tradition et innovation des bistros gastronomiques, porté par un trio d’acteurs brillants. Le réalisme de la série ne recule pas devant les difficultés réelles de ce milieu en mutation, notamment les enjeux humains et les rivalités sous-jacentes.

La série s’inscrit dans une vague de productions qui s’intéressent aux métiers passion et à leurs révolutions, une tendance perceptible sur Prime Video ou OCS proposant régulièrement des documentaires ou fictions proches du réel. « Bistronomia » déjoue également les clichés avec un regard lucide sur la place des nouveaux chefs, à la croisée des expériences culinaires et des revendications sociales post-#MeToo.
Slow Horses saison 5 : espionnage et humour noir en pleine tourmente londonienne
Du côté d’Apple TV+, la cinquième saison de « Slow Horses » reprend les aventures atypiques d’espions marginalisés du MI-5. Confrontés à une menace populiste qui sème la panique à Londres, ces agents peu brillants mais attachants marient suspens, action et une dose d’humour noir savamment dosée. La série renouvelle son humour grinçant en parfait équilibre avec le sérieux des enjeux politiques contemporains, illustrant la vigilance nécessaire face aux sursauts d’extrémisme dans la société.
Ce mélange de gravité et de dérision séduit un public qui ne se contente plus de thrillers classiques. L’expertise narrative d’Apple TV+ dans la création de séries lentes et denses trouve ici toute sa place, en phase avec les nouvelles attentes d’un public avide de contenus à la fois intelligents et divertissants. Cette saison joue la carte d’une tension palpable tout en conservant le charme des bras cassés du contre-espionnage.
Parmi les autres nouveautés à ne pas manquer, « Alice in Borderland » conclut sa trilogie avec une dose d’horreur et de suspense, tandis que « Marvel Zombies » sur Disney+ offre un anime déjanté mêlant gore et humour noir. La richesse des catalogues, de Netflix à Disney+, en passant par Prime Video, permet de trouver un large éventail de genres et d’approches.
Pour optimiser votre temps de visionnage et ne pas manquer les incontournables, Télérama propose un guide des meilleures séries et documentaires actuels sur les différentes plateformes, un outil précieux dans cette jungle de contenus. Ce guide inclut aussi bien des pépites indépendantes que des hits grand public, ponctués d’analyses pointues et de conseils pour choisir selon vos goûts.











